Grüne Curry scharf aber lecker

*hhuuuuiiii* das oder so etwas ähnliches werdet Ihr bestimmt sagen, wenn Ihr dieses super leckere, aber auch scharfe Curry Gericht probiert habt 🙂 Auf Thai heisst es “ Gaeng Kiew Wan Gai“ – Grüner Curry mit Hühnchen. Und das intessante ist: der grüne Curry ist der schärfste Curry! Es gibt ja den roten, den gelben und eben den grünen Curry – meistens denkt man, der rote Curry sei der schärfste, aber die Farbe täuscht…..das „harmlose“…

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Scharf aber Lecker: Pad Krapau

Schweiß auf der Stirn, der Mund kribbelt, die Lippen sagen „NEIN“ aber der Gaumen schreit „JAAA“:-D Kennt Ihr das? Das sind eben die Gerichte, die einem herausfordern 😉 ich liebe es spicy – es darf eben nicht zu spicy sein ( dann merkt man nix mehr vom Essen und will nur noch tonnenweise Wasser trinken), es muss eben ein Hauch von „Kitzeln“ sein…und das bekommt Ihr hier bei Pad Krapau: Gebratene Schweinehackes mit Tofu (…

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