Grüne Curry scharf aber lecker

*hhuuuuiiii* das oder so etwas ähnliches werdet Ihr bestimmt sagen, wenn Ihr dieses super leckere, aber auch scharfe Curry Gericht probiert habt 🙂 Auf Thai heisst es “ Gaeng Kiew Wan Gai“ – Grüner Curry mit Hühnchen. Und das intessante ist: der grüne Curry ist der schärfste Curry! Es gibt ja den roten, den gelben und eben den grünen Curry – meistens denkt man, der rote Curry sei der schärfste, aber die Farbe täuscht…..das „harmlose“…

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Tom yam Gung Angeber Kokosnuss

*yeah yeah yeah* Kennt Ihr schon die Tom yam Gung Suppe? Ich empfehle Euch vom ganzen Herzen (und vollem Bauch ;-D) diese suuuper leckere spicy Suppe. Sie ist so schön saurig-limettrig, spicy-scharf mit Kokosnusmilch UND frischer Kokosnuss als Tropical Geschmack-Booster :-))) Hier zeigen wir Euch, wie Ihr auch ganz authentisch die Suppe kochen könnt. Meine Mama und ich haben extra eine frische Kokosnuss geholt ( das bekommt Ihr bei vielen Asia Lebensmittel Geschäften) und diese…

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Mama rockt Dessert mit Bananas

Eines meiner Lieblingsdessert ever! Schon als Kind war ich gierig und verrückt auf dieses Dessert 🙂 und meine Mama macht das am leckersten ( *hiihii* muss ich ja wohl sagen :-D) Es ist super easy zu kochen, geht schnell und schmeckt nebenbei soooo himmlisch lecker. Mit dem ersten Biss fühle ich mich direkt zum “ Tropical creamy Coconut“ Strand gebeamt 🙂 Also, Have a Look, Cook and come to the Beach!

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Kürbissuppe Tropical Style

Aloha meine Lieben 🙂 Bei uns wird die Kürbissuppe heute in die Südsee gebeamt! Von der Mango geliebt, vom Ingwer geküßt und von Kokosnussmilch umarmt…da wird die „klassische“ Kürbissuppe zur heissen Miss Tropicana 😉 Kommt Ihr mit in die Küche? Ich wünsche Euch viel Spaß mit dem Video und beim Kochen, tropische jub jubs an Euch :-* Eure Maureena

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