Duftig-knusprig Hühnchen

*hhhmmmmm* Könnt Ihr schon riechen, wie es nach tropical-exotic Paradise duftet? Meine Thaifood Lovers, heute machen meine Mama und ich die super leckere Thai Vorspeise „Gai Hor Bai Toey“ – d.h.: Hühnchen in Pandanblätter eingewickelt. Kennt Ihr das? Diese Vorspeise ist sehr beliebt bei vielen Thai Restaurants sowohl im In- und Ausland. „Gai Hor Bai Toey“schmeckt so schön knusprig-kross, aber auch hauchzart, dazu hat man einen leicht deftigen Geschmack mit der ultra-leckeren, nussigduftenden Note vom…

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Pad Thai – Original Style

Sawaddee kah meine Thaifood Freunde :-))) *wuuuuhuuu* es gibt Pad Thai – wer möchte eine Portion? Kennt Ihr schon Pad Thai? Das ist eine sehr beliebte, gebratene Nudelgericht, das leicht, frisch und super lecker ist. Meine Mama zeigt uns die Original Old School Style – so wie man es auch in Thailand findet ( Hier in Deutschland bekommt man manchmal Pad Thai in rotem Öl gebraten – und das kann schwer und leicht scharf schmecken).…

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