Grüne Curry scharf aber lecker

*hhuuuuiiii* das oder so etwas ähnliches werdet Ihr bestimmt sagen, wenn Ihr dieses super leckere, aber auch scharfe Curry Gericht probiert habt 🙂 Auf Thai heisst es “ Gaeng Kiew Wan Gai“ – Grüner Curry mit Hühnchen. Und das intessante ist: der grüne Curry ist der schärfste Curry! Es gibt ja den roten, den gelben und eben den grünen Curry – meistens denkt man, der rote Curry sei der schärfste, aber die Farbe täuscht…..das „harmlose“…

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Tom kah Gai verbotene Zutat!

Leute, ich liiiiebe Tom Kah Gai 🙂 Das ist eine super leckere, leicht scharfe Suppe mit viel Galanga. Frisch und selbst gemacht schmeckt das natürlich am Besten! Und was das mysteriöse, verbotene Geheimzutat ist, entdeckt Ihr gleich im Video 🙂 dann wisst Ihr auch endlich, wieso meine Mama und ich immer so viel lachen und gute Laune haben ;-D Also, lacht mit und let’s cook it Thai Style :-* jub jub, Eure Mo

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Kürbissuppe Tropical Style

Aloha meine Lieben 🙂 Bei uns wird die Kürbissuppe heute in die Südsee gebeamt! Von der Mango geliebt, vom Ingwer geküßt und von Kokosnussmilch umarmt…da wird die „klassische“ Kürbissuppe zur heissen Miss Tropicana 😉 Kommt Ihr mit in die Küche? Ich wünsche Euch viel Spaß mit dem Video und beim Kochen, tropische jub jubs an Euch :-* Eure Maureena

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