Duftig-knusprig Hühnchen

*hhhmmmmm* Könnt Ihr schon riechen, wie es nach tropical-exotic Paradise duftet? Meine Thaifood Lovers, heute machen meine Mama und ich die super leckere Thai Vorspeise „Gai Hor Bai Toey“ – d.h.: Hühnchen in Pandanblätter eingewickelt. Kennt Ihr das? Diese Vorspeise ist sehr beliebt bei vielen Thai Restaurants sowohl im In- und Ausland. „Gai Hor Bai Toey“schmeckt so schön knusprig-kross, aber auch hauchzart, dazu hat man einen leicht deftigen Geschmack mit der ultra-leckeren, nussigduftenden Note vom…

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Som Tam Papayasalat macht Tam Tam!

Jaaa woohhl, meine lieben Thaifood Freunde :-))) Es gibt eeendlich Som Tam Thai *yeeahhh* -das ist gestampfte grüne Papayasalat, das super frisch, leicht und lecker schmeckt. Dieses Gericht kommt ursprünglich aus dem Nordosten Teil von Thailand, wird aber inzwischen überall in ganz Thailand gegessen. Som Tam findet Ihr wirklich an jeder Strassenecke in Thailand und es ist auch ein typisches Basic Thai Food, was den ganzen Tag gegessen wird – oft auch einfach als kleine,…

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Pad si Ew – Authentisch Thai

Ich habe Hunger! Und zwar immer auf Pad Si Ew ;-D *heeheee* Sawaddee kah meine Thaifood Friends, die Kenner unter Euch kennen mit Sicherheit schon Pad Si Ew 🙂 Ein sehr berühmtes und super beliebtes gebratene Nudelgericht, dass garantiert jedem schmeckt 🙂 In Thailand essen das auch alle total gerne – von klein bis gross – das ist eben ein „typical basic“ Thai Food, das Ihr auch an vielen Street Food Küchen findet. Bei Pad…

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