Tom yam Gung Angeber Kokosnuss

*yeah yeah yeah* Kennt Ihr schon die Tom yam Gung Suppe? Ich empfehle Euch vom ganzen Herzen (und vollem Bauch ;-D) diese suuuper leckere spicy Suppe. Sie ist so schön saurig-limettrig, spicy-scharf mit Kokosnusmilch UND frischer Kokosnuss als Tropical Geschmack-Booster :-))) Hier zeigen wir Euch, wie Ihr auch ganz authentisch die Suppe kochen könnt. Meine Mama und ich haben extra eine frische Kokosnuss geholt ( das bekommt Ihr bei vielen Asia Lebensmittel Geschäften) und diese…

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Muschel und Perlmuttschmuck

Hola meine Chicas, heute zeige ich Euch endlich einer meiner Lieblingsschmuckselektion ever 🙂 Ich liiiiiebe Muscheln, Perlen, Perlmuttschmuck….das sieht immer so schön nach Tropical Sommer aus, da fühle ich mich direkt wie nach Thailand an einem Traumstrand gebeamt 🙂 Außerdem liebe ich den Lüster, den wunderschönen, seidig schimmernden Glanz *hach*. Das sieht immer sooo schön aus, gerade wenn die Sonne scheint und der Perlmuttschimmer voll zur Geltung kommt. Ihr seht schon, ich bin direkt in…

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Chiang Mai Silber Tempel

Sawadee kah 🙂 *wuuuhuuu* meine Lieben, heute geht’s ab nach Chiangmai. Und zwar zu einem wunderschönen Tempel mit dem Namen „Wat Sri suphan“. Der Tempel ist außen komplett mit Silber geschmuckt! Ich war total happy, als meine Mama mich dahin gebracht hat, denn die Tempelanlage ist faszinierend schön. Es ist zwar klein, aber OHO :-)Unglaublich, wie die einzelnen Silberblätter bearbeitet werden mit aufwendigen Musterungen und buddhistische Motive…direkt neben der Tempelanlage ist auch eine kleine „Werkstatt“…

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Chiang Mai Markt

Auf geht’s zum Markt 🙂 Meine Ladys und Gents, heute geht es mit meiner Mama und mir nach Chiang Mai auf dem „Warorot“ Markt. Der Markt ist noch ganz oldschool-like, also noch in dem typischen Thai Style Markt, mit ganz viel leckere Mampfständen und jede Menge frische Gemüse und Obst, die aus der Region stammen. Ich mag den Markt total, es ist immer jede Menge los und ich liebe dieses Gewusel. In dem Markt gibt…

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Chiang Mai Walking Street

Sawaddee kah meine Chicas und Chicorees 😉 heute möchte ich Euch nach Thailand, und zwar in den Norden, nach Chiang Mai, beamen. Chiang Mai wird auch bei uns “ Rose des Nordens“ genannt, denn die Landschaft dort ist einfach wunderschön. Hier werdet Ihr aber nicht viel von der Landschaft sehen ;-D ich gehe erstmal mit Euch zum Walking Street 🙂 Thais liiiiieben die sog. Walking Streets ( es gibt so gut wie überall bei uns…

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Süßes für Süße

*wwuuuuhuuuu* es gibt wieder Süßes für alle Naschkatzen und -Kater unter Euch *Miiiauuu* Ich gehöre auf jeden Fall dazu 🙂 und dieses Dessert hier ist so was von yummy and funny! Es macht Spaß die weichen Tapiokaperlen zu essen und nebenbei könnt Ihr Euch bei den Toppings noch austoben. Meine Mama hat als Toppings drei Styles für uns: mit frischem Kokosnussfleisch ( Achtung hier kommt wieder die Angeber Kokosnuss zum Einsatz ;-D), mit leckeren Himbeeren…

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Scharf aber Lecker: Pad Krapau

Schweiß auf der Stirn, der Mund kribbelt, die Lippen sagen „NEIN“ aber der Gaumen schreit „JAAA“:-D Kennt Ihr das? Das sind eben die Gerichte, die einem herausfordern 😉 ich liebe es spicy – es darf eben nicht zu spicy sein ( dann merkt man nix mehr vom Essen und will nur noch tonnenweise Wasser trinken), es muss eben ein Hauch von „Kitzeln“ sein…und das bekommt Ihr hier bei Pad Krapau: Gebratene Schweinehackes mit Tofu (…

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Tom kah Gai verbotene Zutat!

Leute, ich liiiiebe Tom Kah Gai 🙂 Das ist eine super leckere, leicht scharfe Suppe mit viel Galanga. Frisch und selbst gemacht schmeckt das natürlich am Besten! Und was das mysteriöse, verbotene Geheimzutat ist, entdeckt Ihr gleich im Video 🙂 dann wisst Ihr auch endlich, wieso meine Mama und ich immer so viel lachen und gute Laune haben ;-D Also, lacht mit und let’s cook it Thai Style :-* jub jub, Eure Mo

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Mama rockt Dessert mit Bananas

Eines meiner Lieblingsdessert ever! Schon als Kind war ich gierig und verrückt auf dieses Dessert 🙂 und meine Mama macht das am leckersten ( *hiihii* muss ich ja wohl sagen :-D) Es ist super easy zu kochen, geht schnell und schmeckt nebenbei soooo himmlisch lecker. Mit dem ersten Biss fühle ich mich direkt zum “ Tropical creamy Coconut“ Strand gebeamt 🙂 Also, Have a Look, Cook and come to the Beach!

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