Duftig-knusprig Hühnchen

*hhhmmmmm* Könnt Ihr schon riechen, wie es nach tropical-exotic Paradise duftet? Meine Thaifood Lovers, heute machen meine Mama und ich die super leckere Thai Vorspeise „Gai Hor Bai Toey“ – d.h.: Hühnchen in Pandanblätter eingewickelt. Kennt Ihr das? Diese Vorspeise ist sehr beliebt bei vielen Thai Restaurants sowohl im In- und Ausland. „Gai Hor Bai Toey“schmeckt so schön knusprig-kross, aber auch hauchzart, dazu hat man einen leicht deftigen Geschmack mit der ultra-leckeren, nussigduftenden Note vom…

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Som Tam Papayasalat macht Tam Tam!

Jaaa woohhl, meine lieben Thaifood Freunde :-))) Es gibt eeendlich Som Tam Thai *yeeahhh* -das ist gestampfte grüne Papayasalat, das super frisch, leicht und lecker schmeckt. Dieses Gericht kommt ursprünglich aus dem Nordosten Teil von Thailand, wird aber inzwischen überall in ganz Thailand gegessen. Som Tam findet Ihr wirklich an jeder Strassenecke in Thailand und es ist auch ein typisches Basic Thai Food, was den ganzen Tag gegessen wird – oft auch einfach als kleine,…

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Pad si Ew – Authentisch Thai

Ich habe Hunger! Und zwar immer auf Pad Si Ew ;-D *heeheee* Sawaddee kah meine Thaifood Friends, die Kenner unter Euch kennen mit Sicherheit schon Pad Si Ew 🙂 Ein sehr berühmtes und super beliebtes gebratene Nudelgericht, dass garantiert jedem schmeckt 🙂 In Thailand essen das auch alle total gerne – von klein bis gross – das ist eben ein „typical basic“ Thai Food, das Ihr auch an vielen Street Food Küchen findet. Bei Pad…

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Pad Thai – Original Style

Sawaddee kah meine Thaifood Freunde :-))) *wuuuuhuuu* es gibt Pad Thai – wer möchte eine Portion? Kennt Ihr schon Pad Thai? Das ist eine sehr beliebte, gebratene Nudelgericht, das leicht, frisch und super lecker ist. Meine Mama zeigt uns die Original Old School Style – so wie man es auch in Thailand findet ( Hier in Deutschland bekommt man manchmal Pad Thai in rotem Öl gebraten – und das kann schwer und leicht scharf schmecken).…

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Ethno Tribal Schmuck

Sawaddee kah meine Ladys, ich bin ja auch ein riesen Fan von ausgefallenem Schmuck – eben Schmuck und Accessoires mit dem gewissen „oh la la“ Effekt 🙂 Und ich freue mich total Euch meine Schmuckselektion aus Thailand zu zeigen. „Cosmo Goddess“ so habe ich die Selektion genannt :-), ist einfach perfekt für alle Mädels, die den Ethno, Exotical, Tropical Look lieben. Ich finde die haben so viel Fireceness und Sexyness *uuhhhhh* und sind dabei so…

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Bangkok Food Styles

In my Hood there is the best Food ;-D *haahaaa* Ola meine Chicas und Chicorees, Ihr wisst als echtes „Bangkok cat“ liebe ich natürlich meine Stadt – gerade weil das Thema Essen bei uns Thais so wichtig ist ( Thais essen quasi 24 Stunden am Tag 😀 ) bin ich total happy, dass Bangkok so ein Mampf-Paradies ist. Als meine Mama und ich noch in Bangkok gelebt haben, hatten wir manchmal ( o.k….sehr oft) noch…

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Chatuchak in Bangkok rockt

Welcome to my Hood ;-))) dieses Mal nehme ich Euch mit in meinem Revier – nämlich zum Chatuchak Weekend Market in Bangkok. Der Chatuchak Weekend Market ist eines der grössten und beliebtesten Open Air Wochenendmarkt der Welt. Als wir noch in Bangkok gelebt haben, sind meine Mama und ich so gut wie jedes Wochenende zum Chatuchak Market gegangen ( Der wird auch „JJ“ genannt). Da wir in der Nähe vom Chatuchak gewohnt haben und es…

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Grüne Curry scharf aber lecker

*hhuuuuiiii* das oder so etwas ähnliches werdet Ihr bestimmt sagen, wenn Ihr dieses super leckere, aber auch scharfe Curry Gericht probiert habt 🙂 Auf Thai heisst es “ Gaeng Kiew Wan Gai“ – Grüner Curry mit Hühnchen. Und das intessante ist: der grüne Curry ist der schärfste Curry! Es gibt ja den roten, den gelben und eben den grünen Curry – meistens denkt man, der rote Curry sei der schärfste, aber die Farbe täuscht…..das „harmlose“…

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Tom yam Gung Angeber Kokosnuss

*yeah yeah yeah* Kennt Ihr schon die Tom yam Gung Suppe? Ich empfehle Euch vom ganzen Herzen (und vollem Bauch ;-D) diese suuuper leckere spicy Suppe. Sie ist so schön saurig-limettrig, spicy-scharf mit Kokosnusmilch UND frischer Kokosnuss als Tropical Geschmack-Booster :-))) Hier zeigen wir Euch, wie Ihr auch ganz authentisch die Suppe kochen könnt. Meine Mama und ich haben extra eine frische Kokosnuss geholt ( das bekommt Ihr bei vielen Asia Lebensmittel Geschäften) und diese…

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Muschel und Perlmuttschmuck

Hola meine Chicas, heute zeige ich Euch endlich einer meiner Lieblingsschmuckselektion ever 🙂 Ich liiiiiebe Muscheln, Perlen, Perlmuttschmuck….das sieht immer so schön nach Tropical Sommer aus, da fühle ich mich direkt wie nach Thailand an einem Traumstrand gebeamt 🙂 Außerdem liebe ich den Lüster, den wunderschönen, seidig schimmernden Glanz *hach*. Das sieht immer sooo schön aus, gerade wenn die Sonne scheint und der Perlmuttschimmer voll zur Geltung kommt. Ihr seht schon, ich bin direkt in…

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